10月9日至10日，荆州市秋冬水产开发工作现场会在公安县召开，全体与会人员现场观摩了该县水产项目开发现场和养殖示范基地。市委书记应代明看完现场后十分高兴，希望全市上下抓住秋冬水产开发大好时机，进一步推广运用产量高、经济效益好的养殖模式，促进全市水产业发展壮大，让荆州水产美誉天下。
    在夹竹园镇北湖两万亩鱼鳖混养基地，一望无垠的池塘用挡板一个个隔开，犹如一个个“田”字，增氧机将水花洒得异常美丽。该养殖总场目前已建成鱼鳖混养的高效基地两万亩，基地现有专业养殖户1342户，2007年实现水产品总产量2.15万吨，亩平纯收入5000元。今年，北湖养殖总场被列为“农业部水产健康养殖示范场”预选场之一。
    当看到渔民将鱼鳖打起来时，应代明笑呵呵地说：“这么大个，好呀。”随后，应代明深入到养殖户朱尚贵家中，向他了解养殖以及家庭收入情况。当得知朱尚贵通过承包10亩的鱼塘，发展鱼鳖混养，每年的纯收入达6万元时，应代明非常高兴，并叮嘱朱尚贵，要进一步提高养殖技术，增加养殖收入。
    近段时间因三聚氰胺而引起的问题奶事件，令市民谈“奶”色变。荆州双港100万只鱼鸭配套生态养殖基地主动对基地鸡蛋进行安全检测，赢得应代明当场称赞。该基地现养殖5万只从美国引进的海南褐，基地实行在线远程监测，观察鸡鸭现场喂养情况，高科技养殖令人赞叹。